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常问问题

  • 如何选择隧道式速冻机

    介绍
    隧道式速冻机 速冻机结构简单,可分为不同形式的网带和钢板带。隧道快速冻结分为不锈钢网带和模块网带两种。它用于快速冷冻水产品(虾,鱼片,鱿鱼,扇贝)肉和各种冷冻食品(面团,蛋挞等)加工。
    组成:隧道式速冻机主要由传动部分,蒸发器,PU和电气设备组成
    特征
    网带采用大型链条传动,减少机械摩擦,运行使用矩形方管+超高耐磨性。速冻机内部结构采用不锈钢,除霜系列装置,传动轴通常采用不锈钢轴,清洁卫生,设备可靠,使用寿命长,网带可上下通风,冷冻速度很快。
    蒸发器:蒸发器由不锈钢或铜或铝管和铝翅片制成,具有可变的间距,确保顺畅的风循环。高传热效率,快速冷冻(冷却)快速,蒸发器沿着带的方向运行,风区面积大,因此不易结霜,可长时间连续生产。
    PU:绝缘采用双面不锈钢聚氨酯150mm保温板体板,保温效果好,PU门为双层密封,并配有电加热,有效防止冻结。
    电气系统:采用不锈钢控制柜,电器元件均采用知名品牌,外形美观,操作方便。根据客户要求采用PLC控制。

  • 什么是快速冷冻机

    速冻机介绍
    快速冷冻机 是一种快速冷冻设备,该产品在相对较短的时间内-35℃甚至更低的温度使产品中心温度达到-18℃,(冷冻产品​​以下3cm厚(不含包装),30min内产品中心温度从+15降至-18℃作为标准),为了达到产品晶格不变,水不沉淀,实现产品可逆性的新鲜。产品易于运输,产品实现季节的补充,大限度地保证了产品的新鲜。
    工作原理
    快速冷冻机组主要由快速冷冻机,制冷系统和电气控制系统组成。工人将冷冻食品冷冻板或直接通过速冻入口进入速冻机,使产品在中心温度或其他温度下加热至-18度。
    速冻机分类
    隧道式冷冻
    结构简单,操作简便,应用范围广泛。实惠。适合各种快速冷冻的产品。
    小号如肉类海鲜。

    螺旋式冷冻机
    采用室外传动装置,占地面积小,冷冻量大,
    目前应用也较多,因此这种机器适合产量较大并且自动化程度比较高的速冻食品加工厂,,主要应用于食品工业冷冻行业。如:肉类海鲜。
    流化快速冷冻机(IQF)
    采用最终方式使产品在流体过程中实现快速冷冻,适合单个产品快速冷冻。如:果蔬等

    液压接触板冷冻机
    液压接触板冷冻机的内部铝板可以水平上下移动,通过与冷冻产品的双面接触实现热交换。该产品可以快速冷冻,相应的制冷系统可以根据客户的需求进行匹配。速冻机适用于陆地和渔业冷冻食品,如鱼,鱼糜,虾,贝类等。
  • 如何选择螺旋冷冻机

    简介
    公司的螺旋冷冻机是一种结构紧凑,应用广泛,占地面积小,冷冻速度快,设备冷冻能力强,适用于国内外食品加工企业用于冷冻食品。

    适用范围:预制食品,海鲜,冰淇淋,面条,劈开的肉类和家禽,水产品,油炸食品,小包装食品等。

    结构部件

    螺旋速冻机主要由传动部件,蒸发器,PU和电器组成

    传动部分由传动电机,网带,滚筒和独立变频器组成。

    蒸发器由不锈钢和铝翅片组成,具有可变的纸张间距,以确保顺畅的风循环。蒸发器管可以是铝管,铜管和不锈钢管;

    PU由不锈钢+聚氨酯绝缘材料制成

    电气系统由不锈钢箱体知名电气元件和PLC组成


    特征

    1.冷冻能力高,自动化程度高

    2.结构紧凑,节省占地面积

    3.传动网带,具有很强的抗伸长性和高耐磨性,从而提高了设备​​的使用寿命和稳定性

    4,设备配有网带,运行自检装置,可随时监控网络运行状态,消除因网带运行造成的不必要损失。< o:p>

    5.采用外传动系统,设备运行可靠,节能,维护方便,符合HACCP要求。

  • 如何选择快速冷冻机

    速冻机主要组成部分:
    1.压缩机
    2.网带
    3. PU绝缘夹芯板
    4.蒸发器+风扇
    5.冷凝器
    速冻机 类型:隧道式速冻机,螺旋式速冻机,IQF流态化速冻机

    主要特点:
    (1)温度范围:-40º C+ 3º C.
    (2)容量:定制。从100kg / h到3000kg / h。
    (3)功能:快速冻结
    (4)全自动控制系统。
    (5)易于安装和拆卸
    (6)温度调节
    (7)数据记录器
    (8)PLC电控(LG,SIMENS,OMRON ......知名部件)
    (9)制冷剂:R22,R404A或R717


    组件
    (1)冷凝机组:德国比泽尔,美国谷轮,意大利Frascold,中国品牌等。
    (2)蒸发器:FST空气冷却器。
    (3)绝缘板:PU,
    (4)其他配件:世界着名品牌,如丹佛斯,Castle,Every Control,西门子,LG,施耐德


    速冻机的应用范围:
    食物(海鲜,肉类,猪肉,牛肉,鸡肉,蔬菜,水果,乳制品......

    速冻机保温门
    1)平开门。
    2)平开门:手动开启等。
    3)门板采用特殊压制技术PU材料制成。
    4)门框:不锈钢或其他
    5)表面材质:不锈钢带保护膜。

    保温板
    冷室保温板:采用100%聚氨酯保温板 ,双面不锈钢,密度约36~42kg / m3,带垫片,阻燃,防火板厚度:100mm~200mm,面板标准宽度960mm

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